Zum diesjährigen Treffen haben uns Erika + Willy Lauper und Gregor Hauswirth im Namen des Vorstands Ski
Club Bern eingeladen. Sie hofften, dass möglichst viele eingeladene Skiclübler mit Ehepartner/in oder Lebenspartner/in den Weg in unsere Clubhütte finden würden. Eine stattliche Anzahl ist bei
herrlichem Sommerwetter diesem Aufruf nachgekommen. Die Temperatur war trotz der 30 Grad Celsius erträglich, weil ein leichter Wind wehte.
Mit Ausnahme von Thomas Gurzeler, Jeannette Peissard Auberson und Pascal Auberson, die zu Fuss von Saanenmöser heraufgestiegen sind, waren alle anderen Skiclübler mit dem Auto in die Nähe der Clubhütte gefahren. Die seit Wochen andauernde Hitze hat sicher einige Teilnehmer/innen vom Wandern abgehalten.
Um 11.00 Uhr wurde uns, mit köstlichem Gebäck begleitet, der Apéro serviert. Das anschliessende, von Erika und Willy vorzüglich zubereitete Mittagessen, war spitze: Erfrischender Salat mit Kalbsleberli garniert, hervorragendes Roast-Beef, begleitet von einer feinen Sauce Béarnaise mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen und dem wunderbaren Dessert (diejenigen, die dabei waren, wissen, wovon ich spreche) war die Zusammensetzung dieses herrlichen Menus. Ein mundender Veltliner liess unsere Gaumen erfreuen. Yeti musste allzu früh wieder abreisen und uns nach dem Salatgenuss verlassen. Wir haben uns gefreut, dass er uns trotz seines gedrängten Programms besucht hat.
Erika und Willy danken wir für den verlockenden Apéro und die feine Küche. Selbstverständlich gilt das auch für die Vorbereitung und die damit verbundenen Arbeiten.
Text: Albert Wehrli
Fotos: A.W. u. J.P.A
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