Vorstands-, Ehrenmitglieder- und
Veteranentag im Horneggli
Als Novum wurde
dieses Jahr der Veteranen-, Ehrenmitglieder-
und Vorstands-Tag zusammengelegt und gemeinsam im Horneggli zelebriert. Wie
schon bei vielen Anlässen in der heimeligen Ski-Hütte hat sich, zur Freude
aller Beteiligten, das Hüttenchefpaar Erika und Willy bereit erklärt, uns
mit einem herrlichen Mittagessen zu verwöhnen.
Zum Auftakt in
den Jubilaren-Tag treffen sich einige Frühaufsteher zum Frühschoppen auf der
Sonnenterrasse des Hotels Hornberg. Das Wetter zeigt sich von der besten Seite
mit herrlichem Sonnenschein und angenehmer Temperatur. Für ein Paar
Unentwegte geht’s anschliessend auf Schusters Rappen Richtung Horneggli, wo
wir auf den, mit den Vorbereitungen beschäftigten Hüttenchef und seine Crew
treffen. Die Fahnen sind gehisst, die Tische und Bänke bereitgestellt und für
den Apèro festlich geschmückt, die ersten Gäste schon eifrig am
diskutieren.
‚Na dis na‘
treffen die übrigen Gäste ein und wir können mit dem süffigen Hüttenwein
auf den Festtag anstossen. Dazu geniessen wir die schmackhafte Giche Lorraine.
Besonders freuen wir uns, dass auch die älteren Semester trotz kleineren
Gebrechen den Weg ins Horneggli gewagt haben.
Zum Festmahl
dislozieren wir in die gemütliche Stube, wo wir die für uns gedeckten und
mit viel Liebe festlich geschmückten Tische vorfinden.
Der erste Gang, eine köstliche Kürbis-Crem-Suppe mit Balsamico und
Kernen, wird von den eifrigen Helfern serviert. Augenblicklich verstummen die
Gespräche, es wird mäuschenstill, alle geniessen das herrliche Entré. Dazu
mundet der von Yeti gespendete, fast 20jährige ‚Romane Dole du Valais‘
aus der 5 Liter Magnum. Nach einer kurzen Pause, in der die munteren Gespräche
wieder aufgenommen werden, wird die Vorspeise, eine gehaltvolle Terrine mit
Salaten reichlich garniert aufgetragen. Wie erwartet dasselbe Bild, es sind
nur noch die Geräusche von Messern und Gabeln zu hören. Der nachfolgende
Hauptgang, Roast-Beef mit Bohnen und Bratkartoffeln lässt uns vollends
verstummen. Jeder geniesst diesen kulinarischen Höhepunkt in vollen Zügen.
Zum köstlichen Dessert, ein frisch zubereiteter Fruchtsalat, dazu Kaffee
und Kuchen verschieben wir uns wieder auf die Terrasse, wo wir die wärmende
Nachmittagssonne und die herrliche Aussicht aufs Saanenland geniessen.
Bei fröhlicher
Unterhaltung vergeht die Zeit im Flug und schon müssen sich die ersten Gäste
verabschieden. So können wir
erneut die rasante Talfahrt von Ruedi und seinen Begleitern mit seinem Volvo
beobachten. Wir geniessen noch die
immer flacher einfallenden Sonnenstrahlen, doch schon bald leert sich die
Terrasse und aufräumen ist angesagt. Mit
einem letzten Blick zurück zur heimeligen
Hütte nehmen auch wir den Abstieg unter die Füsse. Auf der Terrasse vom
Hotel Hornberg lassen wir den wunderschönen Tag ausklingen.
Wir konnten
einen herrlichen Tag mit vorzüglichem Wein und kulinarischen Köstlichkeiten,
begleitet von guter Stimmung und herrlichem Sonnenschein geniessen. Herzlichen
Dank gebührt dem Küchen-, dem Organisations- und dem Helfer-Team.
Anwesend waren
23 Personen (alphabetisch):
Ehrenmitglieder:
Caro, Erika*, Gregor*, HP,
Pjotr, Rolf, Willy*, Yeti (W hat sich entschuldigt)
Veteranen und Gäste:
Albert*, Chris, Daniel, Elisabeth, Franziska, Hans, Jackie, Käthi, Kurt,
Lilli, Marianne, Ruedi, Silvia,
Susi-Käthi, Suzanne.
Vorstand:
oben mit * gekennzeichnet
Daniel
Egli
